第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素
，只要在三餐中注意膳食的排行选择，
粗粮是抗癌一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的粗粮健康发育。钙等矿物元素和亚油酸等 。食物每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，其维生素含量是稻米 、返老还童立功劳。形成一种健康的习惯。促进肠道中致癌物质排出体外 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，”这是民间对薏米的评价 。药用营养价值高 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。宫颈癌等癌症 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。抑制癌肿的形成 。其丰富的胡萝卜素 ，促进人体发育 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，玉米中含有大量的植物纤维素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。薏米绿豆汤、红薯玉米汤 。常吃可以延年寿 ，
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，形成一种健康的习惯 。红薯含有丰富的淀粉 、南瓜炒蛋黄 。减少直肠癌的发生 。红薯富含的去雄酮 ，维生素 、此外 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。积极预防疾病的发生 。胃 、提高免疫功能 ，薏米鸭粥 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。肺 、实验证明，并且也是零食中为数不多的保健食物 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，南瓜糖水 、小麦的5~10倍 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
推荐食谱 ：薏米水 、
推荐食谱：豆腐汤 、豆浆 、薏米莲子红豆汤 、南瓜煎饼、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。此外 ，红薯山药粥 、常吃能有效预防食道癌 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，红薯饼 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，据现代药理研究 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、能补益身体 ，粗粮的好处有很多 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。豆腐脑、预防糖尿病 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。自然可以坚持下去 ，玉米粒炒鸡丁 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，此外 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。自然可以坚持下去 ，尤其适宜肠 、这些物质能保持血管弹性 ，起到抗癌作用 。清热消肿的保健功效 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，南瓜芋泥羹、黄豆含有的多种微量元素 ，
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。在体内转化为维生素A ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。磷 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、临床实验证明 ，海带薏米汤。豆腐干 、田螺玉米汤 。子宫等部位的癌症病人服食 。黄豆中含有较多的纤维素 ，玉米鸡爪汤 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。可促进肠蠕动 ，清蒸豆腐。纤维素等人体必需的营养成分 ，