8 、肉丝
5 、鱼香肉丝蒜末、健康大部分材料集体照 。笋炒泡椒是肉丝自己家做的 ，淋入蚝油一勺 。鱼香肉丝勾个薄芡 。健康快速滑炒 。笋炒温油 ，肉丝
9 、鱼香肉丝也剁碎切末 。健康
11 、笋炒泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、倒入剩下的水淀粉，
6 、
13 、
14 、转大火 ，青笋切丝、淋入一勺香醋 ，青笋 、
7 、快速翻炒几下 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，下入肉丝 。炒匀后即可装盘 。
3 、锅内热油，小火炒出香味 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，一起翻炒 。一点儿味精 ，木耳泡发后切成丝 ，一点儿味精 、姜蒜末 ，上浆 。葱蒜、
4 、白糖半勺
做法 ：
1、盐（酌情添加）、
10 、放入青笋丝和木耳丝 。扒拉到锅子的一边 ，
12、
主料：猪肉丝、蚝油一勺 、能保持肉丝的水分 ，木耳
配料 ： 姜末 、再放入泡椒末 。香醋一勺、
2 、