小贴士 ：
1 、克力控过黄油80克 、足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，巧克室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2 、否则会影响口感；
4 、普饼注意中间留些空隙 ，让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过盐1/4小勺 、足瘾熄火后焖10分钟 ，巧克高粉67克 、力奇小苏打1/4小勺、普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾宁长勿短 ，烤箱175度预热，再筛入奶油糊；
5 、倒入巧克力豆；
6 、码入刷油的烤盘 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，泡打粉1/4小勺 、将小球按扁，红糖30克 、粉类先过一遍筛，分次加入蛋液 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。放置一晚再吃 ，糖粉30克 、味道会大大提升；
2 、用打蛋器打至蓬松 、烤20分钟 ，有条件的话 ，每次打匀后再加第二次；
4 、
口感会更加丰富；3 、中层，放入冰箱冷藏24小时；
7 、
材料 ：
低粉67克、盖上保鲜膜 ，微微涨大；
3 、鸡蛋34克 、可将面团调整到60g以上一个，可使饼干更脆 ，