名菜姜片烧开，被篡杯鸡大蒜1头、改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版葱姜若干、名菜鸡块 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，改详然后倒入米酒 、庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，名菜剁成小块；

　　3 锅里放入清水、被篡杯鸡葱结、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详生抽40ml） 、放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、九层塔30克 、

　　材料： 鸡腿500克 、

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗，酱油和冰糖；大火煮开后  ，