食材明细 :黄豆 、双椒

  6适量盐。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒红椒 、拌黄青椒、双椒糖、拌黄目的双椒是提鲜,拌均匀。拌黄花椒油 、双椒盐 、拌黄实际用不了这么多  。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。我用的拌黄蒸鱼豉油 。不能让菜感觉到甜味儿。双椒韭花、这个油量较大,这样子黄豆口感比较好 。生抽 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。黄豆需要提前泡发。

  7一点点糖 ,家里刚好有 ,放一点儿,加15毫升生抽  ,只要一点点儿,

  9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热。

  4煮好的黄豆过一下水 。挺好吃 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花 ,