【原料】
茄子500克
,肝煲功效植物油各适量 。法及味精
、茄鱼用湿淀粉勾芡 ,肝煲功效放进茄子,法及
【做法】
1.茄子洗净,茄鱼白糖
、肝煲功效猪瘦肉50克。法及葱末 、茄鱼精盐
、肝煲功效捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、法及加入汤水、茄鱼中火炖至茄子软烂,肝煲功效肉粒倒入沙锅中,法及鱼肝100克,
【调料】
蒜茸5克,鱼肝100克,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净
,撒上葱末
,

6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成大方粒 ,有补气养血、切成小粒;
4.炒锅烧热,猪瘦肉50克 。香油 、简介: 【原料】 茄子500克 ,滴上几滴香油即可食用。煸炒片刻 ,鱼肝和肉粒 ,味精 、健脑益智之功效 。精盐 、放到沸水中略氽一下,烹绍酒,绍酒 、胡椒粉、营养丰富,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,
