5、秘制菠萝切小块
7 、味浓放少许生粉
9、香菠大火拌炒,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美红椒、秘制肉切成小块
2 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠放红椒,萝鸡放生抽提鲜,独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制所有用大火拌炒
3、味浓不滤渣
8、香菠生粉 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、菠萝会有点出水 ,菠萝泥直接用 ,姜切片
6、作为勾芡用
步骤 :
1、看个人喜欢,盐 、菠萝 、黑胡椒、可以用鸡胸肉哈,拌匀,拌匀之后 ,鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜
准备工作:
1、鸡腿肉相对会嫩一些 ,勾芡
6 、量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、取部分菠萝榨汁,红椒切块,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生抽、用这个勾芡,直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、一小勺油
4、都行
2、腌制下
5 、
材料 :琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3、
